Entdecken Sie die katalanische Olivenölkultur und genießen Sie köstliche Weine. Tauchen Sie ein in die Welt des Olivenöls und erfahren Sie Wissenswertes von denen, die sich mit Leib und Seele den Oliven verschrieben haben: ihren Produzenten. Genossenschaften, Ölmühlen und Weinkellereien öffnen ihre Türen und erklären ihren Besuchern, wie sie dieses Elixier der Erde erzeugen, dessen Grundzutat einst von den Griechen nach Katalonien gebracht wurde. Genießen Sie den Olivenöltourismus im Jahr 2018, dem Jahr des Kulturtourismus.
Das vom Nordwind Tramontana geprägte Olivenöl
Bei diesem Ausflug vermischen sich der Geschmack und der Geruch der Erde mit dem Salpeter des Meeres an der Costa Brava. Im Landkreis Alt Empordà können Sie natives Olivenöl extra in Kombination mit verschiedenen Weinen und einem unwiderstehlichen gastronomischen Angebot genießen. In der Bodega Empordà lia erfahren Sie, wie in der Olivenölmühle das „Oli de Pau“ hergestellt wird. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, das Erzeugnis zu probieren. In der als beste Bodega Kataloniens 2018 ausgezeichneten Bodega La Vinyeta können Sie umgeben von einer beeindruckenden, vom Nordwind Tramontana geprägten Landschaft die Weine mit der Herkunftsbezeichnung Empordà kosten. Als krönender Abschluss der Unternehmung erwartet Sie ein dem Anlass entsprechendes Abendessen im Hotel Empòrium, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und seinen Gästen typische Produkte der ampurdanesischen Küche bietet. Sehr zu empfehlen sind unter anderem die Sardellen und das Rindfleisch aus Girona. Guten Appetit!
Tausendjähriges Olivenöl aus Ulldecona
Besuchen Sie einen einzigartigen Ort und probieren Sie ein tausendjähriges Olivenöl. Machen Sie einen mit Sehenswürdigkeiten und Geschichte gespickten Öltourismus-Ausflug in die Nähe von Ulldecona. Auf dem Landgut L’Aron erwartet Sie ein weltweit einzigartiger Ort: der größte und älteste noch erhaltene Olivenhain nicht nur der Iberischen Halbinsel, sondern der ganzen Welt – 400 tausendjährige Ölbäume! Hier können Sie direkt vor Ort traditionelles, reinsortiges Olivenöl kosten. Anschließend können Sie ein sowohl in qualitativer als auch in quantitativer Hinsicht außerordentliches künstlerisches und historisches Erbe bewundern: die Höhlenmalereien der Wallfahrtskapelle La Pietat. Genießen Sie diesen von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Ort, an dem sich einige der bedeutendsten Felsmalereien im levantinischen Stil Kataloniens befinden.
Terres de Lleida: Öl aus Arbequina-Oliven und Geschichte
Wenn Sie sowohl die Geschichte als auch das Olivenöl von Terres de Lleida kennenlernen möchten, dann ist jetzt Ihre Gelegenheit gekommen. Im Zentrum des katalanischen Olivenöls in Granadella haben Sie die Möglichkeit, tief in die Welt des Olivenöls einzutauchen. Nehmen Sie an Verkostungen des Olivenöls mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Les Garrigues teil, genießen Sie köstliche kulinarische Kombinationen mit lokalen Produkten und besuchen Sie Ausstellungen. Wer Lust hat, kann außerdem mit einer Burricleta, einem elektrischen Fahrrad, eine Tour durch die Olivenhaine unternehmen. Bei diesem Ausflug erfahren Sie zudem mehr über die Geschichte der Gegend sowie die für die volkstümliche katalanische Architektur so typischen Häuschen aus Trockenmauerwerk. Entspannen Sie sich, umgeben von Natur und Ruhe, bei einem Aufenthalt im Castell Palau von Torrebesses, einem tausendjährigen, von den Arabern im Taifa von Lérida errichteten Bau.
Entdecken Sie die Essenz des Landkreises Priorat
Der Gemeindeverband Priorat besitzt eine Leidenschaft für Wein und Olivenöl, zwei Produkte, die Leben und Arbeit der Bewohner prägen. Nehmen Sie an einer Führung mit Verkostung in der Bodega VinÃcola del Priorat in Gratallops teil und entdecken Sie, mit wie viel Liebe und Engagement hier Wein hergestellt wird. Diese Bodega ist die einzige Weinkellerei der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Priorat, die vollständig von Erzeugern und Landwirten geleitet wird. In La Vilella Alta können Sie das Olivenöl mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Siurana kosten und eine Ölmühle von innen betrachten. Sie haben noch Lust auf mehr? Dann besuchen Sie die Kathedrale des katalanischen Weins und probieren Sie die Olivenöle und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Montsant. Das Celler Cooperatiu de Cornudella ist ein spektakuläres, von Cèsar Martinell (ein Schüler GaudÃs) errichtetes Gebäude im Modernisme-Stil, das durch seine Dimensionen und seine Funktionalität besticht.
Olivenöl zu Füßen der Berge von Montserrat
Entdecken Sie den Weg des Olivenöls in Collbató. Machen Sie einen Spaziergang durch die Olivenhaine und lassen Sie sich von einem lokalen Erzeuger in die Geheimnisse der Welt des Olivenöls einweihen. Erfahren Sie selbst, ob (und wie) die Berge von Montserrat die an ihren Ausläufern wachsenden Olivenbäume beeinflussen. Während des Rundgangs machen Sie einen Halt, um das Olivenöl aus der für die Gegend typischen Olivensorte Vera zu kosten, ein auf traditionelle Weise erzeugtes und kalt gepresstes Produkt. Nach der Verkostung ist es Zeit für ein wenig Musik. Besuchen Sie im Ortszentrum das Geburtshaus des Komponisten Amadeu Vives, der 1891 gemeinsam mit LluÃs Millet die Musikvereinigung Orfeó Català gründete.
Genießen Sie das flüssige Gold Kataloniens.
