Zu Füßen des Gebirgszugs Montsant, inmitten einer atemberaubend schönen Landschaft, kann man leicht den Rest der Welt vergessen. Die Kartäuser-Mönche von Escaladei mussten ein grundlegendes Gebot befolgen: sie sollten Gott fern von der Welt in absoluter Einsamkeit suchen. Wir laden Sie ein, eine faszinierende Reise in die Vergangenheit und in die Berge der Ruhe und des Weins zu machen.
Wenn Sie das Gelände der Kartause Escaladei betreten, beginnt Ihr Herz, langsamer zu schlagen. Sie können sich das Kartäuser-Leben vorstellen und ein beschauliches Gefühl überkommt Sie. Sie befinden sich in einem privilegiert Fleckchen des Landkreises El Priorat. Der Legende nach träumte ein Hirte, dass an dieser Stelle die Engel von einem Pinienbaumstumpf aus über eine Treppe in den Himmel hinaufstiegen. Daher stammt der Name Escaladei: Gottesleiter Möchten Sie wissen, wie das Leben in diesem Teil des Priorat war?
Die Besichtigung des Gebäudes ist faszinierend. Sie werden durch die Ruinen der drei Kreuzgänge, die Kirche und in eine rekonstruierte Mönchszelle geführt. Es ist aufregend, sich vorzustellen, wie dieses Kloster gewesen sein muss, als es in Betrieb war. Mit ein bisschen Fantasie sehen Sie das majestätische Kartäuserkloster des 12. Jahrhunderts vor sich, als die Selbstversorgung in vollem Gang war.
Eine Gruppe weitsichtiger Weinbauern
Der Weinbau ist im Alltag des Priorat allgegenwärtig, insbesondere seit der Zeit, als eine Gruppe weitsichtiger Weinbauern in den 1980er Jahren das Erbe der Kartäuser übernahmen und die Herstellung und den Anbau von Wein in dieser Gegend erneuerten. Auf den Wanderrouten, die durch den Naturpark Sierra de Montsant führen, können Sie den Spuren dieser Revolution betrachten: die Weingärten erstrecken sich in Terrassenform den Berg hinauf und die Weinkellereien sind Teil der Landschaft. Die Fahrradrouten sind ein weiteres Aktivitätsangebot, das bei den Weinfreunden großen Beifall findet. Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferd – die Ausflüge enden immer mit einer Weinverkostung in einer der Bodegas der Ursprungsbezeichnungen DOC Priorat oder DO Montsant.
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