Der August ist der Monat der Weinlese. Die Trauben erreichen den Moment der optimalen Reife und werden gepflückt. Anlässlich dieses für die Weinkultur in Katalonien so bedeutenden Zeitpunktes möchten wir auf verschiedene Aktivitäten verweisen, damit Sie diese besser kennenlernen können. Wählen Sie aus zwischen Spaziergängen durch die Weinberge, interessanten Routen, Weinproben und vielem mehr. Ist Ihr Gaumen bereit?
Penedès, Land des Weines und Sektes
An den Berghängen von Ordal befindet sich der Ort Subirats, der größte des Landkreises L’Alt Penedès. Der im Quartär entstandene Boden wurde schon seit ewigen Zeiten für den Weinanbau genutzt, und in der Weinkellerei Carol Vallès wird erklärt, warum. Die lange Tradition der Sektherstellung auf familiärem Niveau führte vor 20 Jahren zur Umstellung auf eine kommerzielle Nutzung, ohne jedoch dabei die traditionelle Herstellungsmethode zu vergessen. Sowohl die Kellerei als auch die Weinberge können besichtigt werden. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Geschichte des Sektes, begleitet von einem Brunch „Km 0“, einer „Brotzeit“ zwischen Frühstück und Mittagessen mit traditionellen regionalen Wurstprodukten direkt am Weinberg.
Architektur, Gastronomie und Natur im L’Alt EmpordÃ
Was würden Sie halten von einem privaten Aufenthalt auf einem Wein- und Olivenhof, von einer Reise ins Mittelalter und vom Genuss der leckersten regionalen Produkte? Ihr Führer begleitet Sie auf dieser gemütlichen Tour, die auf dem kleinen Familienbetrieb La Vinyeta mit einem echten Landfrühstück zwischen Weinbergen einschließlich Probe der bedeutendsten Tropfen beginnt. Der nächste Halt ist das Kloster Sant Pere de Rodes mit Besichtigung der Landspitze Cap de Creus. Anschließend wird der mittelalterliche Ort Peralada besucht, in dessen Burg sich ein Museum befindet. Ebenso beeindruckend sind die gotische Kirche, der Kreuzgang und die Bibliothek. Zum Abschluss der Tagestour können Sie ein Gläschen Sekt unter freiem Himmel genießen.
Entdecken Sie die ökologische Weinkultur Schritt für Schritt
Der Ursprung der Weinkellerei Torres liegt im 17. Jahrhundert. Die Anstrengungen von fünf Generationen haben den Betrieb zu dem gemacht, was er heute ist, und Sie haben die Möglichkeit, seine beeindruckende Geschichte kennenzulernen, während Sie zu Fuß durch die Weinberge in Mas La Plana gehen, einem 29 Hektar großen Anbaugebiet, auf dem die erlesene Traube Cabernet Sauvignon wächst. Erfahren Sie, wie die ökologische Herstellungsmethoden vor sich gehen, bevor Sie die spektakuläre Weinkellerei Waltraud auf 550 Meter Höhe besuchen. Sie steht auf dem Gelände der Gemeinde Santa MarÃa de Miralles. Von hier aus begleitet der wunderbare Panoramablick eine Probe von drei Weinen sowie Käsehäppchen und Wurst der Marke „Km 0“.
Probe der neuen Wein- und Sektsorten der Kellerei Adernats
Wenn Sie eine authentische Weinerfahrung suchen, um neue Nuancen, Bouquets und Geschmäcke zu testen, haben wir genau das Richtige für Sie. An der Costa Daurada, umgeben von Weinbergen, liegt eine Weinkellerei im Stil des Modernisme, die heute als eine der sogenannten Kathedralen des Weines gilt: die Weinkooperative des Ortes Nulles, die dieses Jahr ihr hundertjähriges Jubiläum feiert. Erleben Sie eine Führung durch ihre Weinberge, um ihre lange Geschichte, ihre einzigartige Umgebung, das wohlwollende Klima und den fruchtbaren Boden kennenzulernen. In der Kellerei selbst haben Sie die Möglichkeit, mehr über die Architektur des Gebäudes und die Herstellung des Weines und Sektes zu erfahren, bevor Sie drei Weißweine, zwei Rotweine und 3 Sekte der Marke Adernats in Begleitung von verschiedenen regionalen Produkten probieren.
Mit dem E-Bike zum Can Nadal de Boadella
Dieses bereits über 65 Jahre alte Weingut mit 100 Hektar Weinbergen bietet Ihnen diese originelle Veranstaltung an: Ab dem Bahnhof Lavem-Subirats gelangen Sie in weniger als einer Stunde per Elektrofahrrad zur Weinkellerei Nadal. Dort angekommen haben die Gelegenheit, die Weinberge, die Gebäude und die 1943 in 20 Meter Tiefe erbaute ursprüngliche Kellerei zu besichtigen. Hier können Sie die Flaschen beobachten, während diese zum Zweck der zweiten Gärung gelagert werden. Zum Abschluss darf natürlich nicht die wunderbare Erfahrung der Probe des Weißweins Nadal X Blanc und der Sektsorten Reserva Nadal und Gran Reserva Nadal fehlen. Für Kinder wird übrigens die Möglichkeit einer sehr unterhaltsamen Schnitzeljagd auf dem Gutsgelände angeboten.
Entdecken Sie die Besonderheiten der Weinkellereien in Terra Alta
Wussten Sie schon, dass Terra Alta gerne mit der italienischen Toskana verglichen wird? Beide haben in der Vergangenheit und Gegenwart zahlreiche Künstler inspiriert wie beispielsweise Pablo Picasso, der mehrere Monate in der Gemeinde zubrachte. Sie befindet sich am Hang des Naturparks Els Ports und ist gekennzeichnet von der Kultur des Weines. Mehrere der regionalen Kellereien wurden im 20. Jahrhundert im Stil des Modernisme von César Martinell, einem Schüler des berühmten Antoni GaudÃ, gebaut. Machen Sie die Erfahrung einer Tour, die durch zwei der Weingüter des Ortes Bot führt. Dieser zeichnet sich durch sein besonderes Klima und die bergige Umgebung aus. Entdecken Sie alle Geheimnisse der seit 1972 eingetragenen Herkunftsbezeichnung „DO Terra Alta“ und nutzen Sie die Gelegenheit, diese Weine zu probieren.
