Enoturisme entre pàmpols al Pont de Maig

Catalunya és una destinació enoturística amb història. No només parlem de tastar vins, sinó d’experiències molt més completes que inclouen natura, turisme actiu, gastronomia, relax… Coneix la cultura i el patrimoni de cada territori a través de la copa de vi i deixa’t sorprendre pel seu sabor. Ara, després del repòs de l’hivern, el cep torna a la vida i gaudiràs de la visió dels primers pàmpols verds.

Vi i pernil per captivar el paladar a Barcelona

El vi no és l’únic producte amb diverses denominacions d’origen. Descobreix les varietats de pernils ibèrics assaborint-los amb els millors vins, escollits per a l’ocasió. Aquest és l’exquisit maridatge que ofereix el celler Torres, al bell mig del Penedès, a només 45 minuts de Barcelona. Gaudiràs d’un passeig entre les vinyes que envolten la finca, visitaràs el celler amb un guia expert i degustaràs 4 vins amb 4 pernils excel·lents. Una combinació de sabors única.

Vinyes que resisteixen la força de la tramuntana

Fer una ruta per l’Empordà és la millor manera de gaudir dels gustos, les olors i els paisatges d’aquesta terra. Oberta al mar i als vents, dona vida a una denominació d’origen molt particular, la DO Empordà, on s’elaboren vins i olis amb caràcter. Les vinyes i les oliveres resisteixen davant la força de la tramuntana, el vent del nord. Recorre algunes de les finques i cellers més destacats de la Costa Brava, com el Coll de Roses, el Celler Espelt o l’Empordàlia. I per arrodonir l’escapada, allotja’t a l’hotel gastronòmic Emporium 2*, a Castelló d’Empúries.

El vinagre de la Costa Daurada que prenen els Nobel

Les vinyes dels Cellers Avgvstvs Forvm al Vendrell guarden molta història. I és que les seves terres amaguen els vestigis de l’anomenada Via Augusta, una via romana que en el seu dia connectava Roma amb les ciutats més importants de la Mediterrània. Segueix el procés d’elaboració del seu vi amb una visita guiada i tasta els vinagres agredolços més especials. Et descobriran tot un ventall de possibilitats d’aquest producte que potser desconeixes. El vinagre és tan bo que l’Acadèmia que atorga els Nobel el serveix en el sopar amb els premiats.

Una experiència enoturística al cor de Catalunya

Si vols fer una passejada per la història i per la viticultura a la vegada, Oller del Mas és el lloc adequat. La finca i el castell que s’hi conserva són originaris delsegle X i ofereixen unes vistes privilegiades del Bages. Pots realitzar una visita guiada per la masia i els seus voltants, descobrir la zona de verema i el sistema d’elaboració del vi i visitar el castell per contemplar Manresa des de la torrassa. Finalitzaràs el recorregut amb un tast de dos vins.

Seguint el rastre de la batalla de l’Ebre

Aquest maridatge únic s’organitza a les trinxeres de la Cota 402, a Corbera d’Ebre. Es tracta d’un testimoni únic de la batalla de l’any 1938 durant la Guerra Civil Espanyola, on van lluitar veïns i soldats d’arreu del món. El Poble Vell de Corbera d’Ebre conserva carrers enrunats i paisatges colpidors que pots recórrer amb aquesta ruta. Culmina amb un tast de vins del Celler Frisach a les mateixes trinxeres, davant d’unes vistes impressionants.

Dos dies per endinsar-te a les terres de Lleida

Si ets dels que volen aprofitar cada instant del cap de setmana i no perdre ni un segon, Lleida té tot el que necessites. Amb aquesta experiència podràs gaudir del millor oci d’Agramunt: visitar el refugi antiaeri, l’Espai Guinovart i el Museu del Torró i la Xocolata. Després, saltaràs a la vila d’Os de Balaguer, on t’esperen el Molí d’Oli, el castell del poble i el celler artesanal de vins, caves i ratafies. Arrodoneix l’escapada amb una excursió en 4×4 a la Balma de Vilars, una cova amb pintures rupestres de l’Edat de Bronze.

Una passejada amb el Tren dels Llacs

El Prepirineu amaga racons espectaculars però de difícil accés. El Tren dels Llacs té un encant especial i et portarà per aquests espais amb un recorregut meravellós entre Lleida i la Pobla de Segur. A 20 minuts de l’estació d’arribada es troba el Celler d’Encús, on elaboren vins de muntanya de vinyes plantades a 1.000m d’altura. Gaudeix també del municipi de Talarn i degusta els sabors del Pallars Jussà amb un menú de territori o amb maridatge inclòs.