Culture, vin et gastronomie à travers la route du Cister

A première vue

Découvrez le meilleur paysage Méditerranéen de Catalogne. Culture et patrimoine, olives et amandes, vin et gastronomie à travers la route du Cister.

De la liaison de trois monastères cisterciens, le visiteur peut découvrir une terre riche en culture, patrimoine, nature, vin et “cava”, fêtes et traditions, artisanat et gastronomie… tout ça près de la mer Méditerranée… La Route du Cistercien suit un schéma triangulaire avec un monastère à chaque coin. Son nom vient de l’ héritage artistique et culturel de chacune de ces régions a un monastère cistercien: Poblet, Vallbona des moines et Santes Creus. Goût et marche en Catalogne!

Itineraire:

Jour 1. Arrivée

Arrivée à Montblanc. Bienvenue et rencontre avec notre guide qui vous présentera la région et donnera toute la documentation dont vous avez besoin pour vos vacances

Jour 2. Le premier monastère: Poblet – Distance: 13 Km.

Nous commençons par une visite à la cave Mas Foraster (si nous n’avons pas le temps de le faire le premier jour). On va marcher pour Montblanc via le monastère de Poblet, le plus riche des trois monastères. Visite au monastère. Votre itinéraire vous emmène dans les collines. Vous passerez pour grotte de l’ermitage de Sant Joan avant de descendre doucement sur un mélange de pistes de terre et de sentiers à travers les bois et la vigne entretenus par les moines de Poblet.

Jour 3. À travers de olives et vignes – Distance: 15 Km.

Dans la matinée, nous continuerons notre voyage en 4×4 vers le sanctuaire de El Tallat, en traversant la crête nord bas de Poblet. Des le Tallat, notre chemin nous mènera à travers de champs de blé, olives et amandes jusqu’au Vallbona. Visite à la cave Olivera, où nous faisons une dégustation de vin cave coopérative Costers del Segre. Déjeuner et après-midi visite du monastère et a continué jusqu’à la route Rocallaura, où nous allons nous reposer à l’hôtel-spa.

Jour 4 Jusqu’à la colline – Distance: 16 Km.

Notre voyage se poursuit escorté par l’ombre des chênes. Nous arriverons en haut oú nous aurons une vue spectaculaire sur la Conca de Barbera, une région célèbre pour ses vins et ses fromages savoureux. À l’après-midi, et avant d’arriver à notre hôtel on va s’arreter pour dégouter un autre vin de la région, dans une de les caves les plus petites de Conca de Barberà.

Jour 5. Le paysage méditerranéen – Distance: 20 Km.

Aujourd’hui, c’est une journée longue jusqu’à arriver à Santes Creus. Notre chemin monte peu à peu au plus haut point, où il ya de belles vues. S’il fait du soleil et il est claire, on peut même voir la mer au fond de Tarragone. On descent vers le village de Pont d’Armentera en suivant la rivière Gaia, avec sa végétation méditerranéenne aromatique. Une agréable promenade au long du fleuve à travers des vignobles et les champs jusqu’au arriver au monastère de Santes Creus.

Jour 6. Le dernier monastère: Santes Creus

Bien qu’il est le seul monastère oú n’habite personne, il abrite un centre d’accueil excellente avec des visites guidées en anglais. L’installation audio visuelle, toujours en anglais, ne devrait pas être manquée. Promenez-vous dans les jardins du monastère tranquillement après la dure journée d’hier. Transfert à Tarragone

Jour 7. Tarraco Romana

Une occasion fantastique pour découvrir les vestiges romains de Tarragone ainsi que d’explorer le dédale des boutiques dans la vieille ville. Il ya plusieurs plages à quelques minutes à pied de l’hôtel pour si vous voulez plonger vos pieds dans la Méditerranée!

Jour 8. Départ – Jour du départ.